中式面点工艺学

DOI是數位物件識別碼（Digital Object Identifier）的簡稱， 為物件在網路上的唯一識別碼，可用於永久連結並引用目標物件。

ISBN-A為ISBN結合DOI，是ISBN國際組織在2018/01/09發布的消息， 希望能透過永續辨識碼－DOI ，讓ISBN不只是印在書上的條碼， 而是變成在數位環境下可動態應用的識別號。

*注意：並非有ISBN便有ISBN-A，如需申請請洽DOI註冊中心。