抗膽固醇營養師私房菜

張翠芬; 林思為; 劉碧珊

doi:10.978.98817348/39

抗膽固醇營養師私房菜

作者：張翠芬、林思為、劉碧珊(著)

DOI / ISBN-A：10.978.98817348/39

ISBN ： 9789881734839

出版機構：跨版生活圖書出版

出版年： 2009

電子書

紙本書

內容簡介

 50款切合港人口味的護心滋味食譜 (中英對照)
 每個食譜均附營養分析及烹調貼士
 以淺白易懂的文字，解釋降血脂飲食及治療的要點
 解答多個最常見的降血脂飲食疑問
 附「有效改善血脂水平的四星期餐單示範」，幫助降低患上冠心病及中風的風險
 還有「常見食物卡路里及膽固醇含量表」、「市面上低脂健康小食產品資料」及「簡易方法閱讀食物營養標籤」等實用資料